Menu
Autriche Wachau Riesling 2014 Achleiten Domaine Prager
Caillé de lait à la truffe d'automne
Sancerre "Petit Chemarin" 2018 Domaine Vincent Pinard
Potimarron, oseille et sarrasin
Chassagne-Montrachet 2018 Domaine Lamy-Pillot
Escargots aux cèpes
Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2007 brut
Sole à la menthe
Chassagne-Montrachet 2017 Domaine Bernard Moreau et fils
La mélancolie d'écrevisse
Gevrey-Chambertin Mes Favorites 2017 Domaine Burguet
Noisettes de chevreuil, "Jardin de Janvier"
Bons fromages, beau voyage
Coteaux du Layon Saint-Lambert 2018 Domaine Ogereau
Quelque chose entre poire et navet
Soleil Safran
Sur le bout de la langue
Menu à 500 €
Chaque vin est servi au verre à 10cl
Ce menu est donné à titre d'exemple
car il varie quotidiennement selon le marché.
TVA incluse
