Menu de saison

Entre nos mains
Coques et clémentine
Escargots et chou toastés au tamarin
L'ange qui passe
Canon de lotte petit diable
Langoustine à la lie de saké
Selle d'agneau "Primavera"
Bons fromages, beaux voyages
Oeuf à la coque
730 feuillets
Sur le bout de la langue

Menu à 270€