"Accord Mets et Vins"

Autriche Wachau Riesling 2014 Achleiten Domaine Prager
Champs colorés
 

Pouilly Fuissé 2016 "La Croix" Domaine Robert Denogent

Collecte de girolles et caillé de lait
 

Sancerre 2018 "Le Chêne Marchand" Domaine Vincent Pinard
Le voyage de l'écrevisse


Côtes Catalanes 2020 "Les Vignes métissées" Le Roc des anges
Ce qui nous lie


Arbois 2013 "Les Bérangères" Domaine Jacques Puffeney

Pagre, tomate et framboises
 

 Corton Granc cru 2011 "Charlotte Dumay" Hospices de Beaune
Canette en bigarade


Laissez-vous guider...
Bons fromages, beau voyage

Coteaux du Layon Saint-Lambert 2018 Domaine Ogereau

Casse-meringue aux griottes
Orient-Occident

Sur le bout de la langue
 

Menu à 530 €
Chaque vin est servi au verre à 10cl
Ce menu est donné à titre d'exemple,
il varie quotidiennements selon nos inspirations.
TVA  incluse